Mart 30, 2015 | Ponedeljak
Kada je počela da mesi i prodaje baklave, gđa Fatmire Malići (Fatmire Maliqi) iz Uroševca nije verovala da će se njeno ime naći visoko na listi uspešnih preduzetnica na Kosovu. Ali, zahvaljujući uspehu koji je postigao njen biznis, Ministarstvo trgovine i industrije ju je, u saradnji sa Privrednom komorom žena Kosova G7, u sklopu projekta „Dani malog biznisa“ 2014. godine proglasilo najuspešnijom preduzetnicom.
Za Fatimu je sve počelo 2010. godine kada je počela svoj biznis. „Na osnovu analize tržišta primetila sam da nedostaje baklava, odlična i tradicionalna poslastica, pa sam odlučila da počnem da je mesim i izbacim na tržište kao novi proizvod“, opisala je ona početak svog poslovanja.
„Praznična atmosfera je u mojoj porodici već generacijama nezamisliva bez baklave na stolu. Baklаva je uvek bila kraljica kolača, iako je priprema delikatna, oduzima dosta vremena i umara“, kaže ona.
Kaže da ima jako malo žena koje znaju da umese baklavu, i da su one pretežno srednjih godina ili pak stare, dok mladih žena koje znaju da pripreme istu ima jako malo.
Fatmiri su jedini problem za početak biznisa predstavljala finansijska sredstva. Morala je da podigne kredit u komercijalnoj banci, koji je iskoristila za opremanje prostorija i kupovinu opreme za rad. Na početku je zaposlila četiri žene koje su zajedno sa njom mesile baklavu i jednu koja je vodila prodaju, ali je posle uspešnog plasiranja na tržište godinama širila biznis. Danas njeno preduzeće koje je nazvala imenom svoje ćerke, Edona, zapošljava 18 žena i tri agenta prodaje.
„Sve žene koje rade kod mene, kao i moja porodica, živimo od ovog biznisa“ kaže Fatmira. Promet njenog biznisa je na početku iznosio oko 20 hiljada evra, dok je prošle godine taj iznos prešao 100 hiljada evra. Ona planira da proširi svoj biznis i zaposli više žena, ali joj je za to potrebna finansijska podrška.
„Planiram da proširim kapacitet proizvodnje i zaposlim 500 žena koje će mesiti baklavu ne samo za kosovsko tržište, već i za izvoz u regionu i Nemačkoj. Međutim, za postizanje togа potrebna je investicija od šest miliona evra, a ja trenutno nisam u mogućnosti da to sama uradim“ kaže Fatmire Malići.
Ona podstiče sve žene na Kosovu da ne traže posao samo u javnom sektoru, već da se usredsrede i na privatni sektor i budu smele i otvore novo preduzeće. „Žene ne smeju gubiti nadu i moraju biti smele da pokrenu biznis. Angažovanjem se postiže sve“, poručuje Fatmira.